Du betrachtest gerade Klasse 9c der Realschule Bad Schönborn erforscht die Chemie des Kaffees im BASF Teens Lab

Klasse 9c der Realschule Bad Schönborn erforscht die Chemie des Kaffees im BASF Teens Lab

Ein spannender und lehrreicher Ausflug führte die Klasse 9c der Realschule Bad Schönborn in das Teens Lab der BASF nach Ludwigshafen. Begleitet wurden die Schülerinnen und Schüler von ihrem Klassen- und Chemielehrer Herrn Christian Paul sowie dem Begleitlehrer Herrn Matthias Riffel.

Im Mittelpunkt des Besuchs stand ein alltagsnahes und zugleich faszinierendes Thema: Kaffee. Unter fachkundiger Anleitung erhielten die Jugendlichen die Möglichkeit, die chemischen Hintergründe des beliebten Heißgetränks selbst zu erforschen. Dabei ging es nicht nur um die Frage, was Kaffee eigentlich enthält, sondern auch darum, wie verschiedene Zubereitungsarten den Geschmack und die Inhaltsstoffe beeinflussen.

In modernen Laborstationen führten die Schülerinnen und Schüler eigenständig Experimente durch. Sie untersuchten unter anderem die Löslichkeit von Kaffeebestandteilen, analysierten Aromastoffe und erfuhren mehr über Koffein – dessen Wirkung und chemische Struktur. Besonders beeindruckend war für viele die praktische Arbeit mit Laborgeräten, die sonst nur aus dem Unterricht bekannt sind.

„Es ist etwas ganz anderes, im echten Labor zu arbeiten und selbst zu experimentieren“, berichtete eine Schülerin begeistert. Auch Lehrer Herr Paul zeigte sich zufrieden: „Solche außerschulischen Lernorte ermöglichen es, Theorie und Praxis sinnvoll zu verknüpfen und das Interesse an naturwissenschaftlichen Themen nachhaltig zu fördern.“

Der Besuch im BASF Teens Lab bot der Klasse nicht nur neue fachliche Erkenntnisse, sondern auch wertvolle Einblicke in die Arbeitswelt eines großen Chemieunternehmens. Für alle Beteiligten war es demnach ein gelungener Tag!